タラゴン - おとりよせ・スパイス・香辛料情報館
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タラゴン
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
| ?タラゴン | ||||||||||||||||
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 タラゴン |
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| 分類 | ||||||||||||||||
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| 学名 | ||||||||||||||||
| Artemisia dracunculus Linnaeus |
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| 和名 | ||||||||||||||||
| タラゴン | ||||||||||||||||
| 英名 | ||||||||||||||||
| Tarragon |
タラゴン（Tarragon、学名Artemisia dracunculus）は、キク科・ヨモギ属の多年生植物。ロシア南部や中央アジアにかけて分布する。半耐寒性で、日本のような高温・多湿の気象にはやや弱い。フランス語のエストラゴン(Estragon)の名で知られる。
草丈は60cmくらい、茎は直立してよく分枝し、葉は対生で、細長く、先がとがっていて、濃い黄緑色で光沢がある。花は滅多に咲かず、また、不稔性なので、挿し木や株分けで増やす。料理の香味づけによく用いられるが、香りが飛んでしまうので、必ず生で用いる。アニス様の香気を持ち、主成分はエストラゴールである。
種子が売られているのは、アメリカ原産のロシアン・タラゴン A. dracunculoides である。ロシア産が「フレンチ」で、米国産が「ロシアン」と名づけられているが、マリーゴールドもすべてメキシコ原産にもかかわらずフレンチ（くじゃくそう）、アフリカン（せんじゅぎく）と命名されているという例がある。ロシアンは、草丈1.5m位になる多年草で、性質は強いが風味は落ちる。
タラゴン
■タラゴン/ホール/袋100g
948円（税込み、送料別）
エスカルゴ料理、魚のバター焼、野菜のプロバンス風、チキンロースト、サラダ 、クリームスープ、アイスクリームなどに使われます。煮込む時はそのままで、ふりかけたりする時は手でもんで細かくして使います。 [別名]エストラゴン
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エスカルゴ料理、魚のバター焼、野菜のプロバンス風、チキンロースト、サラダ 、クリームスープ、アイスクリームなどに使われます。煮込む時はそのままで、ふりかけたりする時は手でもんで細かくして使います。 [別名]エストラゴン
マスコット エストラゴン(タラゴン)
342円（税込み、送料別）
【原材料名】 エストラゴン 【内容量】 4g 【備 考】 原産国名：フランス 特有の繊細な香りは、卵やチキン・仔牛・魚介類とよく合います。単独でドレッシングやソースに加えたり、セルフィーユやパセリと合わせてエスカルゴバター・タルタルソース・オムレツ等に加えてお使いください。
342円（税込み、送料別）
【原材料名】 エストラゴン 【内容量】 4g 【備 考】 原産国名：フランス 特有の繊細な香りは、卵やチキン・仔牛・魚介類とよく合います。単独でドレッシングやソースに加えたり、セルフィーユやパセリと合わせてエスカルゴバター・タルタルソース・オムレツ等に加えてお使いください。
GABAN タラゴン(フリーズドライ)
308円（税込み、送料別）
【原材料名】 タラゴン 【内容量】 1.5g 【備 考】 原産国名：デンマーク 卵料理、ドレッシングなどに、ほのかな甘い香りと彩りを。キッシュ、フレンチドレッシングなどに。
308円（税込み、送料別）
【原材料名】 タラゴン 【内容量】 1.5g 【備 考】 原産国名：デンマーク 卵料理、ドレッシングなどに、ほのかな甘い香りと彩りを。キッシュ、フレンチドレッシングなどに。
ギャバン タラゴンホール50g
560円（税込み、送料別）
キク科の植物でアニスに似た甘さと、セロリーに似た芳香がある。酢漬けと乾燥したものがあり、酢漬けの酢をドレッシング、タルタルソースに使うと一段と味が引き立つ。特に魚料理のソースに合う。エスカルゴ料理には必須。【料理中に】エスカルゴのオードブル薬味、マリネ、ツナサラダ、シチュー、鶏肉のワインソース煮【…
560円（税込み、送料別）
キク科の植物でアニスに似た甘さと、セロリーに似た芳香がある。酢漬けと乾燥したものがあり、酢漬けの酢をドレッシング、タルタルソースに使うと一段と味が引き立つ。特に魚料理のソースに合う。エスカルゴ料理には必須。【料理中に】エスカルゴのオードブル薬味、マリネ、ツナサラダ、シチュー、鶏肉のワインソース煮【…
Mascot エストラゴン(タラゴン)(原形) 4g
346円（税込み、送料別）
原産国 フランス 原材料 エストラゴン 内容量 4g 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて常温で保存してください。 関連ページ トップページ ＞ 調味料・スパイス ＞ マスコット社スパイス ＞ Mascot エストラゴン(タラゴン)(原形) 4g ・マスコット社スパイス ・GABAN社スパイス ・世界の塩 ・ビネガー ・その他 キ…
346円（税込み、送料別）
原産国 フランス 原材料 エストラゴン 内容量 4g 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて常温で保存してください。 関連ページ トップページ ＞ 調味料・スパイス ＞ マスコット社スパイス ＞ Mascot エストラゴン(タラゴン)(原形) 4g ・マスコット社スパイス ・GABAN社スパイス ・世界の塩 ・ビネガー ・その他 キ…
ギャバン エストラゴン（タラゴン） 酢漬け 200g
667円（税込み、送料別）
キク科の植物でアニスに似た甘さと、セロリーに似た芳香がある。酢漬けと乾燥したものがあり、酢漬けの酢をドレッシング、タルタルソースに使うと一段と味が引き立つ。特に魚料理のソースに合う。エスカルゴ料理には必須。【料理中に】エスカルゴのオードブル薬味、マリネ、ツナサラダ、シチュー、鶏肉のワインソース煮【…
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ギャバン タラゴン フリーズドライ 1.5g
252円（税込み、送料別）
商品説明文「ギャバン タラゴン フリーズドライ 1.5g」は、プロのためのスパイスとして、ホテルやレストランのシェフにもご満足いただける品質、バリエーションを誇るGABAN(ギャバン)シリーズのスパイスです。「香り」と「辛味」にこだわった原料をホールのままパッケージ。シンプルで質感のある現代的なデザインが、キッ…
252円（税込み、送料別）
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『ギャバン タラゴン(フリーズドライ) 1.5g』 5000円（税別）以
231円（税込み、送料別）
※商品の発送には3日から10日かかります。※お取り寄せ商品です。ご注文頂いてからの発注の為、商品によりましてはメーカー欠品、終売などもございます。その際には、ご注文のキャンセルをお願いさせて頂く場合がございます。また、状況の確認までお時間がかかってしまう場合もございます。 ホテルやレストランのシェフにも…
231円（税込み、送料別）
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柔らかく甘い香り美食家が好むハーブ◎フレンチタラゴン
480円（税込み、送料別）
【品番:ila00395】柔らかく甘い香りエスカルゴ料理の細かくきざんで、利用することからはじまって、魚・鶏・エビ料理なども合う万能ハーブ。創作力を刺激します。他の香草と合わせると、一層優しい風味を発揮します。ご注意新鮮なものをり良い状態でお届けするため、ご希望着日にそえない場合がございます。冷凍商品との同…
480円（税込み、送料別）
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ギャバン ハーブミックス フレンチハーブミックス フリー
278円（税込み、送料別）
商品説明文「ギャバン ハーブミックス フレンチハーブミックス フリーズドライ 2g」は、卵料理やドレッシングなどにフレンチ風味と彩りを加えるシーズニングスパイスです。オムレツ、ハーブドレッシングなどにお役立て下さい。保存方法開封後は、吸湿・虫害・退色を防ぐため、キャップをしっかり閉めて冷蔵庫で保存してく…
278円（税込み、送料別）
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ニュークラウンエース タラゴン(ホール) 4g
472円（税込み、送料別）
商品説明文「ニュークラウンエース タラゴン(ホール) 4g」は、こだわりを求める方に自信を持ってお届けする、本格スパイスです。「豊かな香り」「辛み」「鮮やかな色」「整った形」にこだわった原材料を、徹底した精選作業により吟味しています。豊かな香り、辛味、鮮やかな色、整った形にこだわったホールスパイス。タラ…
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マコーミック McCORMICKタラゴンNEWパッケージで新登場！！
529円（税込み、送料別）
McCormickはアメリカ合衆国メリーランド州に本社を構える世界最大のスパイスメーカーです。アメリカ各地はもとよりヨーロッパ、中南米、アフリカ、インド、中国、東南アジアなど世界各地に支社、工場を持ち、その各地でスパイスのリーディングブランドとして活躍、特に北米とイギリス、フランスでのシェアは約3割〜5割にま…
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《フランス産》エストラゴン
810円（税込み、送料別）
原材料：タラゴン、酢、水原産国：フランス原材料：タラゴン、酢、水保存方法：直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保管してください。タラゴンの酢漬け。キク科の植物でアニスに似た甘さとセロリーに似た芳香がある。酢漬けの酢をドレッシング、タルタルソースに使うと一段と味が引き立つ。特に魚料理のソースによく合…
810円（税込み、送料別）
原材料：タラゴン、酢、水原産国：フランス原材料：タラゴン、酢、水保存方法：直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保管してください。タラゴンの酢漬け。キク科の植物でアニスに似た甘さとセロリーに似た芳香がある。酢漬けの酢をドレッシング、タルタルソースに使うと一段と味が引き立つ。特に魚料理のソースによく合…
■有機タラゴン/5g
435円（税込み、送料別）
厳選された有機原料を使用した有機JAS認定品です。鶏肉や魚介の料理をフレンチの香りに。鶏肉の香草焼き、魚介のマリネ、オムレツ、ドレッシングなどに。商品をお届けする際は、銀色のシュリンクに覆われておりますが、それを取っていただくと中身がよく見えるデザインになっております。原材料 有機タラゴン有機スパイス
435円（税込み、送料別）
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GABAN 塩分無添加 タマゴスパイス 14g
750円（税込み、送料別）
メーカー ギャバン 原材料 パセリ、タラゴン、ネギ、ホワイトペッパー、ナツメグ、カルダモン、デキストリン 内容量 14g 保存方法 直射日光を避け、常温保存してください。 関連ページ トップページ ＞ 調味料・スパイス ＞ GABAN社スパイス ＞ GABAN 塩分無添加 タマゴスパイス 14g ・マスコット社スパイス ・GABAN社…
750円（税込み、送料別）
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【ギャバン】 タラゴン ホール 50g
556円（税込み、送料別）
■商品情報 商品名 【ギャバン】 タラゴン ホール 50g ショップ kaldi coffee farm サイズ 50g ■商品説明 アメリカ産。キク科の植物でアニスに似た香り。西洋ヨモギと呼ばれ、魚の臭み消し、タルタルソース、卵、トマト料理、エスカルゴなどにも良くあいます。 ※左の画像をクリックすると画像が拡大され…
556円（税込み、送料別）
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【F対象商品12点購入で送料無料】タラゴン（エストラゴン）【100
740円（税込み、送料別）
内容量：100g原産国：ドイツ原材料：タラゴン形態：袋入り賞味期限：300日保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 タラゴン・エストラゴン TARRAGON キク科の多年生草本 生産地：南ロシア・西アジアから東ヨーロッパ 産地：フランス・オランダ・アメリカ・…
740円（税込み、送料別）
内容量：100g原産国：ドイツ原材料：タラゴン形態：袋入り賞味期限：300日保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 タラゴン・エストラゴン TARRAGON キク科の多年生草本 生産地：南ロシア・西アジアから東ヨーロッパ 産地：フランス・オランダ・アメリカ・…
薬屋さんが処方した美味しいカレーグレイビービーフカレー（中辛
4200円（税込み、送料別）
■殺菌方法気密性容器に密封し加圧加熱殺菌■内容量1パック240g×10■保存方法直射日光、高温多湿を避けてください。■賞味期限2008.5.31■原材料名ブイヨン、（玉ねぎ、ビーフ、人参、にんにく、）牛肉、玉ねぎ、小麦粉、食用油脂（豚油、牛脂、マーガリン）リンゴ、ウスターソース、ビーフエキス、生姜、チャツネ、醤油、にん…
4200円（税込み、送料別）
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4200円（税込み、送料別）
■殺菌方法気密性容器に密封し加圧加熱殺菌■内容量（1パック）1パック240g×10■保存方法直射日光、高温多湿を避けてください。■賞味期限2008.4.30■原材料名ブイヨン、（玉ねぎ、ビーフ、人参、にんにく）牛肉、玉ねぎ、小麦粉、リンゴ、ウスターソース、ラード、砂糖、チャツネ、ココナッツ、生姜、食塩、にんにく、マーガリ…
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【ギャバン】 タラゴン ホール 50g
556円（税込み、送料別）
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★有機JAS認定品 タラゴン ハーブ・スパイス類はメール便のご利
378円（税込み、送料別）
フランスでは「食通が好むハーブ」といわれます。ワインビネガーにつけて香りを移したタラゴンビネガーが有名です。ドレッシングやマヨネーズにもご利用いただけます。★品名 オーガニックタラゴン 原材料名 有機タラゴン ★内容量 10g★原産国名 フランス★賞味期限 3ヶ月 保存方法 高温多湿を避けて保存
378円（税込み、送料別）
フランスでは「食通が好むハーブ」といわれます。ワインビネガーにつけて香りを移したタラゴンビネガーが有名です。ドレッシングやマヨネーズにもご利用いただけます。★品名 オーガニックタラゴン 原材料名 有機タラゴン ★内容量 10g★原産国名 フランス★賞味期限 3ヶ月 保存方法 高温多湿を避けて保存
【F対象商品12点購入で送料無料】タラゴン（エストラゴン）【500
3150円（税込み、送料別）
内容量：500g原産国：ドイツ原材料：タラゴン形態：袋入り賞味期限：300日保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 タラゴン・エストラゴン TARRAGON キク科の多年生草本 生産地：南ロシア・西アジアから東ヨーロッパ 産地：フランス・オランダ・アメリカ・…
3150円（税込み、送料別）
内容量：500g原産国：ドイツ原材料：タラゴン形態：袋入り賞味期限：300日保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 タラゴン・エストラゴン TARRAGON キク科の多年生草本 生産地：南ロシア・西アジアから東ヨーロッパ 産地：フランス・オランダ・アメリカ・…
【F対象商品12点購入で送料無料】タラゴン（エストラゴン）【50g
420円（税込み、送料別）
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