ホエー豚 - 美味しい豚肉の情報館
全国の美味しい豚肉を特集します。
ホエー豚
TV番組「どっちの料理ショー」で取り上げられた「ホエー豚」、「ホエー」って何なんでしょうか。ホエーは英語で「whey」と表記します。 乳清(にゅうせい)のことです。
牛乳を原材料にチーズを作るとき、固めた後にチーズとは別に残る白い液体で知られています。使い道もほとんどないので捨ててしまう、しかも処理にも困る代物ですが、実は栄養価が高いです。
ホエーという液体に含まれるのは、乳酸菌や乳糖など。牛乳から乳脂肪分やある種のたんぱく質を除去した液体です。脂質は低く、栄養もたっぷりというすばらしい”食品”なのです。
世界では、チーズの産地である欧州を中心にして、ホエーを有効活用しています。全国有数のチーズ産地である十勝から、ホエーを使って何かできないかというわけです。
ホエーを飲んで育つ豚は、病気になりにく健康です。豚肉の臭みを除いたり、脂身までが甘味があって、脂部分が苦手な方にもおいしい豚肉となります。肉質もやわらかくなります。
チーズ製造業者にとって処理に困るホエーを利用して「養豚」をして、さらに美味しい豚肉がつくれる。今の循環型社会には最高のものと思われます。
ホエー豚 ・イベリコ豚特集
〔TVで話題〕北海道十勝産ロイヤル★ホエー豚300g。肩切り落とし
880円（税込み、送料別）
商品詳細とお届けについて 商品内容 ・ホエー豚300g（5〜7枚） (真空パック包装) 肩肉（炒め物に最適） 保存方法 冷凍で3ヶ月以上 冷蔵1週間程度（未開封） お届け日 ご注文内容確認後、 またはご指定の日時 配送方法 【冷凍配送】 ………………………………………………………………………………………………………【ホエー豚の肩切り落とし！炒め物に最適で…
880円（税込み、送料別）
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TVで話題のロイヤル☆ホエー豚。プラス〔黄金ハンバーグ＋つくね
2880円（税込み、送料込み）
きちっとした衛生管理で心を込めてお届け 商品詳細とお届けについて 商品内容 ・ホエー豚200g（5〜7枚） (真空パック包装) バラ肉 ・お肉屋さんのハンバーグ140g ・つくねボール10個入り ・満足！！鶏中華200g ・北海道厳選どらやき 保存方法 冷凍（-18℃以下）で保存してください お届け日 ご注文内容確認後、 またはご…
2880円（税込み、送料込み）
きちっとした衛生管理で心を込めてお届け 商品詳細とお届けについて 商品内容 ・ホエー豚200g（5〜7枚） (真空パック包装) バラ肉 ・お肉屋さんのハンバーグ140g ・つくねボール10個入り ・満足！！鶏中華200g ・北海道厳選どらやき 保存方法 冷凍（-18℃以下）で保存してください お届け日 ご注文内容確認後、 またはご…
【TVで騒然】ロイヤル☆ホエー豚。脂がさっぱり美味。三枚肉
880円（税込み、送料別）
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880円（税込み、送料別）
きちっとした衛生管理で心を込めてお届け 商品詳細とお届けについて 商品内容 ・ホエー豚200g（5〜7枚） (真空パック包装) バラ肉（三枚肉） 保存方法 冷凍（-18℃以下）で保存してください お届け日 ご注文内容確認後、 またはご指定の日時 配送方法 【冷凍配送】 ………………………………………………………………………………………………………【ホエー豚…
天使の羽のように透き通る イベリコ豚バラしゃぶしゃぶ用100g（
550円（税込み、送料別）
内 容 100g 賞味期限 冷凍1ヶ月 保存方法 -15℃以下で保存（要冷凍） 調理方法 冷蔵庫でじっくり解凍してからお使いください。 原材料/原産国 イベリコ豚（スペイン産） 1人前目安 150g〜200g ■イベリコ豚は世界最峰の豚肉です。■スペインの広大な大自然で長期間時間をかけ、放牧で飼育され、どんぐりの実、さまざまな…
550円（税込み、送料別）
内 容 100g 賞味期限 冷凍1ヶ月 保存方法 -15℃以下で保存（要冷凍） 調理方法 冷蔵庫でじっくり解凍してからお使いください。 原材料/原産国 イベリコ豚（スペイン産） 1人前目安 150g〜200g ■イベリコ豚は世界最峰の豚肉です。■スペインの広大な大自然で長期間時間をかけ、放牧で飼育され、どんぐりの実、さまざまな…
濃厚な甘みが広がる。イベリコ豚炎のバラ(カルビ) 焼肉・塩焼き
550円（税込み、送料別）
内 容 100g 賞味期限 冷凍1ヶ月 保存方法 -15℃以下で保存（要冷凍） 調理方法 冷蔵庫でじっくり解凍してからお使いください。 原材料/原産国 イベリコ豚（スペイン産） 1人前目安 150g〜200g ■イベリコ豚は世界最峰の豚肉です。■スペインの広大な大自然で長期間時間をかけ、放牧で飼育され、どんぐりの実、さまざまな…
550円（税込み、送料別）
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濃厚な口どけ、なめらかな舌触り。イベリコ豚バラすき焼き用100g
550円（税込み、送料別）
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店長イチオシ！！見事な霜降り！イベリコ豚肩ロースステーキ・と
1300円（税込み、送料別）
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香ばしく奥深い味わい。イベリコ豚ロース焼肉・塩焼き・網焼き・
950円（税込み、送料別）
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950円（税込み、送料別）
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極上の旨みが存在感をあらわす。イベリコ豚肩ロース焼肉・塩焼き
850円（税込み、送料別）
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イベリコ豚肩ロースブロック約1kgベジョータ（ローストポーク・
8500円（税込み、送料別）
内 容 約1kg 賞味期限 冷凍1ヶ月 保存方法 -15℃以下で保存（要冷凍） 調理方法 冷蔵庫でじっくり解凍してからお使いください。 原材料/原産国 イベリコ豚（スペイン産） 1人前目安 150g〜200g ■イベリコ豚は世界最峰の豚肉です。■スペインの広大な大自然で長期間時間をかけ、放牧で飼育され、どんぐりの実、さまざま…
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味の芸術品、斬新な味わい。イベリコ豚ロースしゃぶしゃぶ用100g
950円（税込み、送料別）
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イベリコ豚肩ロースブロック約500gベジョータ（ローストポーク・
4250円（税込み、送料別）
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おためし焼肉ならこれ！！イベリコ豚【焼肉カルビ】福袋セット/
2150円（税込み、送料別）
内 容 イベリコ豚幻のおおトロカルビ 100gイベリコ豚バラカルビ 100gイベリコ豚肩ロース焼肉用 100g 賞味期限 冷凍1ヶ月 保存方法 ー15℃以下で保存（要冷凍） 調理方法 冷蔵庫でじっくり解凍してからお使いください。 原材料/原産国 イベリコ豚（スペイン産） 1人前目安 150g〜200g ■イベリコ豚は世界最峰の豚肉で…
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道産ホエー豚キムチ鍋4人前【送料無料】
2980円（税込み、送料込み）
熱！辛、旨。野菜を足すだけでカンタン豚キムチ鍋。袋をあけて鍋に投入↓野菜を入れて点火！煮立ったところで出来上がり。♪あつあつ♪お手軽・辛・旨・鍋パーティー♪社員で試食してみました。旨そうに熱がっているのが通称『料理長シン』どこからとも無くプロのレシピを盗んでくる。業務卸のお肉屋のエース。だから、コイツ…
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卵アレルギーの方必見【イベリコ豚】ロースとんかつ☆お肉屋さん
1000円（税込み、送料別）
原材料イベリコ豚(スペイン産),パン粉,小麦粉,塩,コショウ※注意※ソースはついていません。揚げてはいません。内容量一枚 約110gお届け冷凍便賞味期限冷凍1ヶ月卵アレルギーでとんかつが食べれない（泣）！【 必見 】実は私の子供も卵アレルギーです。そんな子供のために作りました。同じ悩みを持っている方！是非、卵完…
1000円（税込み、送料別）
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リーピート率1位！感動の黒豚しゃぶしゃぶ。イベリコ豚肩ロース
850円（税込み、送料別）
内 容 100g 賞味期限 冷凍1ヶ月 保存方法 -15℃以下で保存（要冷凍） 調理方法 冷蔵庫でじっくり解凍してからお使いください。 原材料/原産国 イベリコ豚（スペイン産） 1人前目安 150g〜200g ■イベリコ豚は世界最峰の豚肉です。■スペインの広大な大自然で長期間時間をかけ、放牧で飼育され、どんぐりの実、さまざまな…
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【黒豚の最高峰】贅沢に最上級部位を味わう。イベリコ豚ロースス
1000円（税込み、送料別）
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4980円（税込み、送料込み）
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お年寄り、お子様にもお勧め！さっぱりと奥深い味わい。イベリコ
950円（税込み、送料別）
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はやきた産ホエー豚キムチ 400g
1680円（税込み、送料別）
辛・旨♪おかげさまで大好評！ホエー豚キムチ鍋セットの『ばら肉キムチだけ追加したいー』というご要望にお答えします！はやきた産ホエー豚のばら肉を分厚くスライス！そして、お肉屋本舗特製キムチのタレに漬け込みました♪400g入り 急速冷凍の真空パック品質保持期限 製造より90日間
1680円（税込み、送料別）
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ホエー豚しゃぶしゃぶ（カタ・モモ） 600g
1155円（税込み、送料別）
濃厚なホエー豚をさっぱりしゃぶしゃぶで。特別な豚肉の味を楽しむにはしゃぶしゃぶがオススメ♪手軽に素材の良さを実感できます。急速冷凍の真空パック 300g×2品質保持期限 製造より90日間
1155円（税込み、送料別）
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【黒豚最高峰】イベリコ豚レセボバラ角煮用(角切り) 沖縄風レシ
5500円（税込み、送料別）
内 容 約1kg 賞味期限 冷凍1ヶ月 保存方法 -15℃以下で保存（要冷凍） 調理方法 冷蔵庫でじっくり解凍してからお使いください。 原材料/原産国 イベリコ豚（スペイン産） 1人前目安 150g〜200g ■イベリコ豚は世界最峰の豚肉です。■スペインの広大な大自然で長期間時間をかけ、放牧で飼育され、どんぐりの実、さまざま…
5500円（税込み、送料別）
内 容 約1kg 賞味期限 冷凍1ヶ月 保存方法 -15℃以下で保存（要冷凍） 調理方法 冷蔵庫でじっくり解凍してからお使いください。 原材料/原産国 イベリコ豚（スペイン産） 1人前目安 150g〜200g ■イベリコ豚は世界最峰の豚肉です。■スペインの広大な大自然で長期間時間をかけ、放牧で飼育され、どんぐりの実、さまざま…
道産ホエー豚キムチ鍋4人前セット
3980円（税込み、送料別）
北海道産 ホエー豚 キムチ鍋4人前セット さむーい日に 冷蔵庫の野菜を手当たり次第ほおり込んで、ふーふー言って汗かいて。〆には 「うどん」なんていかがですか？ 【内容】 北海道・早来産ホエー豚 ばらキムチ漬 400g ホエー豚の味噌豚モツ 400g キムチ鍋タレ 600g ※野菜は付いていません。 急速冷凍の…
3980円（税込み、送料別）
北海道産 ホエー豚 キムチ鍋4人前セット さむーい日に 冷蔵庫の野菜を手当たり次第ほおり込んで、ふーふー言って汗かいて。〆には 「うどん」なんていかがですか？ 【内容】 北海道・早来産ホエー豚 ばらキムチ漬 400g ホエー豚の味噌豚モツ 400g キムチ鍋タレ 600g ※野菜は付いていません。 急速冷凍の…
イベリコ豚 幻のおおトロカルビ 100g
750円（税込み、送料別）
内 容 100g 賞味期限 冷凍1ヶ月 保存方法 -15℃以下で保存（要冷凍） 調理方法 冷蔵庫でじっくり解凍してからお使いください。 原材料/原産国 イベリコ豚（スペイン産） 1人前目安 150〜200g ■商品画像はイメージです。同じ部位でもお肉の脂の入り方など、肉質が変わります。■加熱しすぎにご注意。中心がほんのりピン…
750円（税込み、送料別）
内 容 100g 賞味期限 冷凍1ヶ月 保存方法 -15℃以下で保存（要冷凍） 調理方法 冷蔵庫でじっくり解凍してからお使いください。 原材料/原産国 イベリコ豚（スペイン産） 1人前目安 150〜200g ■商品画像はイメージです。同じ部位でもお肉の脂の入り方など、肉質が変わります。■加熱しすぎにご注意。中心がほんのりピン…
イベリコ豚ロースブロック約1kgベジョータ（ローストポーク・焼
9500円（税込み、送料別）
内 容 約1kg 賞味期限 冷凍1ヶ月 保存方法 -15℃以下で保存（要冷凍） 調理方法 冷蔵庫でじっくり解凍してからお使いください。 原材料/原産国 イベリコ豚（スペイン産） 1人前目安 150g〜200g ■イベリコ豚は世界最峰の豚肉です。■スペインの広大な大自然で長期間時間をかけ、放牧で飼育され、どんぐりの実、さまざま…
9500円（税込み、送料別）
内 容 約1kg 賞味期限 冷凍1ヶ月 保存方法 -15℃以下で保存（要冷凍） 調理方法 冷蔵庫でじっくり解凍してからお使いください。 原材料/原産国 イベリコ豚（スペイン産） 1人前目安 150g〜200g ■イベリコ豚は世界最峰の豚肉です。■スペインの広大な大自然で長期間時間をかけ、放牧で飼育され、どんぐりの実、さまざま…
【黒豚最高峰】イベリコ豚レセボバラ角煮用(角切り) 沖縄風レシ
2750円（税込み、送料別）
内 容 約500g 賞味期限 冷凍1ヶ月 保存方法 -15℃以下で保存（要冷凍） 調理方法 冷蔵庫でじっくり解凍してからお使いください。 原材料/原産国 イベリコ豚（スペイン産） 1人前目安 150g〜200g ■イベリコ豚は世界最峰の豚肉です。■スペインの広大な大自然で長期間時間をかけ、放牧で飼育され、どんぐりの実、さまざま…
2750円（税込み、送料別）
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イベリコ豚 ぶつ切りはらみ（ベジョータ）300g
2100円（税込み、送料別）
内 容 300g 賞味期限 冷凍1ヶ月 保存方法 -15℃以下で保存（要冷凍） 調理方法 冷蔵庫でじっくり解凍してからお使いください。 原材料/原産国 イベリコ豚（スペイン産） 1人前目安 150g〜200g ■ 焼肉（ホルモン）の定番といえば 『 ハラミ 』イベリコ豚のハラミがあったんです。 ここがポイント！！はらみを『…
2100円（税込み、送料別）
内 容 300g 賞味期限 冷凍1ヶ月 保存方法 -15℃以下で保存（要冷凍） 調理方法 冷蔵庫でじっくり解凍してからお使いください。 原材料/原産国 イベリコ豚（スペイン産） 1人前目安 150g〜200g ■ 焼肉（ホルモン）の定番といえば 『 ハラミ 』イベリコ豚のハラミがあったんです。 ここがポイント！！はらみを『…
霜降りの芸術品、マイルドな味わい。イベリコ豚肩ローススライス
850円（税込み、送料別）
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