元気豚挽肉(100g×5)
756円(税込み、送料別)

安全、安心、おいしい豚肉「元気豚」の挽肉は、その味の良さもさることながら使い勝手もすごくいいんです!3mmに挽いた元気豚の挽き肉を、新鮮な状態で100gの少量パックにし、5袋セットでお届け。新鮮な豚挽肉が使いたいときに、使いたいだけ取り出せます! 発送方法 こちらの商品は、冷凍便でのお届けとなります。 お野菜…

元気豚バラ焼肉用(300g)
682円(税込み、送料別)

安全、安心、おいしい豚肉「元気豚」のバラ肉は質の良い脂身と赤身同士が適度な厚さで重なり合い、さながらおいしさの三重奏。これをちょっと厚めの4mmにスライスし、焼肉用にカットしました!じゅじゅ〜っと焼いたらアツアツをガブッ!!ほかほかご飯にぴったりです♪ 発送方法 こちらの商品は、冷凍便でのお届けとなりま…

元気豚ロースしゃぶしゃぶ用(300g)
1102円(税込み、送料別)

安全、安心、おいしい豚肉「元気豚」のロース肉を、しゃぶしゃぶ用に1.5mmの薄切りにしました♪元気豚のロース肉は、脂身が適度についていて、赤身のキメが細かくとってもジューシー!しゃぶしゃぶのほか、炒め物や巻物にもどうぞ〜!! 発送方法 こちらの商品は、冷凍便でのお届けとなります。 お野菜等との同梱ができなく…

元気豚肩ロース生姜焼き用(300g)
913円(税込み、送料別)

カタロースは、肉と脂身がマーブル状に混ざり合っている部分です。安全、安心、おいしい豚肉「元気豚」カタロース肉の柔らかな食感と、噛むほどにジワッとでてくる旨味を堪能していただくためちょっと厚めの3.5mmにスライスしました。このカタロース肉なら最高のしょうが焼きが作れますよ♪どっさり焼いてガッチリ食べまし…

元気豚バラしゃぶしゃぶ用(280g)
682円(税込み、送料別)

安全、安心、おいしい豚肉「元気豚」のバラ肉は、質の良い脂身と赤身同士が適度な厚さで重なり合い、さながらおいしさの三重奏。 これを、しゃぶしゃぶ用に1.5mmの薄切りにしました。 しゃぶしゃぶ、冷しゃぶのほか、炒め物や巻物にもどうぞ。 発送方法 こちらの商品は、冷凍便でのお届けとなります。 お野菜等との同梱が…

元気豚ロース西京味噌焼(280g)
892円(税込み、送料別)

安全、安心、おいしい豚肉「元気豚」のロース肉を、塩分が低く上品な甘さと香りのある西京味噌で漬け込みました。口の中でじわ〜っと広がる旨味をご賞味くださいませ!フライパンで焼くだけの手軽さです♪ 発送方法 こちらの商品は、冷凍便でのお届けとなります。 お野菜等との同梱ができなくなっておりますので、ご注意く…

【肉増量!】トロリととろける豚肉発見!ケンボロー元気豚しゃぶ
4200円(税込み、送料別)

旬の野菜もどーんと入って簡単便利♪豪華にしゃぶっと団欒いかが?【商品内容】新潟産ケンボロー豚ロースしゃぶしゃぶ用800g春菊1束、白菜1/4、えのき1袋、生椎茸1袋、しゃぶ鍋用スープ、ごまだれ(40g)×4袋、ポン酢(40g)×4袋 【同梱1】

元気豚ロース厚切(120g×2)
882円(税込み、送料別)

豚肉「元気豚」の安全、安心、美味しいを120%満喫できます!まずは塩とコショウだけのシンプルな味付けで、厚切りでとても柔らかいから豚カツにもお奨めします。毎日食べても飽きない美味しさですよ! 発送方法 こちらの商品は、冷凍便でのお届けとなります。 お野菜等との同梱ができなくなっておりますので、ご注意くだ…

焼肉の人気者、生姜焼きがフライパンひとつで簡単調理。さめても
1050円(税込み、送料別)

味がしみた元気豚ロース肉。醤油ベースの甘めの特製ダレに、生姜の風味とスパイスが効いています。調理は簡単、解凍してから焼くだけ。元気豚ロース肉は柔らかく、旨みもしっかり味わえます。当店自慢の品。逸品です!賞味期限:外装に表示保存方法:冷凍トップページへ定番料理も逸品に昇格!お肉屋さんが味付けした元気…

1.5mmにスライスしました。しゃぶしゃぶや、冷しゃぶサラダに。
1050円(税込み、送料別)

当店自慢のロース肉を、しゃぶしゃぶ用に薄くスライスしました。キメの細かい赤身に適度な脂身。牛肉に負けない旨みがあります。しゃぶしゃぶ、ヘルシーに冷しゃぶ、炒め物と、用途はいろいろ。おいしく食べてほしいので、冷蔵庫で半日かけて解凍してから、加熱調理にお使いください。賞味期限:外装に表示保存方法:冷凍…

煮ても焼いてもうまみがしっかり味わえる部位です。厚さ3.5mmで
840円(税込み、送料別)

適度に入り込んだ脂肪が旨みのもと。ちょっと厚めにスライスしています。ボリューム感もしっかり。どんなお料理にもお使いください。煮ても焼いても美味しいお肉です。ロース肉よりちょっぴり安いのも魅力です。賞味期限:外装に表示保存方法:冷凍トップページへちょっと厚めの3.5mmスライスの肩ロース。旨みがしっかり味…

ご飯さえあれば豚丼が出来ます。湯煎で簡単調理。お肉、たまねぎ
880円(税込み、送料別)

お昼ごはんに、お夜食に。湯煎で温めてご飯にかけるだけのカンタン調理。豚丼ができあがり!原材料にもこだわりました。国産有機大豆を使用した醤油と、無添加のみりん風調味料。それに、当店自慢の元気豚!シンプルな和風醤油味ですが、厳選素材の旨みがギュッと詰まっていて、奥深い味わいです。ぜひ、冷凍庫に常備して…

じっくり煮込んであるから、お箸で切れるぐらいの柔らかさ。湯銭
735円(税込み、送料別)

感動のやわらかさを実感してください!調理は簡単、湯煎するだけ。夕飯や酒の肴に喜ばれます。冷凍パックだから急なお客様にもササッと出せますよ。冷凍庫に常備しておくと、すごく便利。当店オリジナルレシピで6時間かけて煮込んだ角煮。お箸でホロッと。賞味期限:外装に表示保存方法:冷凍トップページへすっごい、やわ…

うまみが濃く、脂身が甘いのが特徴です。とんかつやソテーにどう
800円(税込み、送料別)

赤身は、鮮やかな赤。脂身は、赤ちゃんのほっぺのような淡い桃色。元気豚の肉質が見ただけでわかるようなロース肉です。ポークソテーにすると、しっとり柔らかくジューシー。とんかつにすれば、切り口から肉汁があふれ出す…。旨い!ですよ〜賞味期限:外装に表示保存方法:冷凍トップページへこれぞ!元気豚旨みが凝縮した…

お肉のうまみと脂身の甘さのバランスが絶妙。塩・コショウで焼い
630円(税込み、送料別)

安全、安心、おいしい豚肉「元気豚」のバラ肉は、質の良い脂身と赤身同士が適度な厚さで重なり合い、さながらおいしさの三重奏。 これをちょっと厚めの4mmにスライスし、焼肉用にカットしました。冷蔵庫で半日ほどかけて解凍してから、焼肉など、加熱調理してお召し上がりください。常温や流水で解凍すると、肉汁が流出し…

調味料は醤油、砂糖、みりんのみを使用しています。かみしめると
800円(税込み、送料別)

当店秘伝の製法で煮込んだ、本格煮豚。ちょっと甘めの醤油味で、しっとりとした食感です。スライスしてそのままお皿に盛り付け食卓へ。 ラーメンにのせてチャーシュー代わりに。サラダのトッピングやチャーハンに。いかがですか?賞味期限:外装に表示保存方法:冷凍トップページへしっとり食感、旨み凝縮。元気豚をじっ…

ちょっぴり甘い韓国のプルコギ風タレ入り。フライパンで焼いてど
800円(税込み、送料別)

韓国の鉄板鍋で作る焼肉「プルコギ」。韓国家庭料理です。プルコギは、少しフルーティーな醤油ベースのタレが決め手。当店オリジナルのプルコギダレで、元気豚肩ロース肉を漬け込んだ商品です。柔らかいお肉から、元気豚の旨みとタレのフルーティーな甘みがあふれ出て、香辛料のスパイシーさがアクセントに。マイルドな味…

甘辛のタレとバラ肉の脂身が絶妙にマッチ。ご飯に乗せれば蒲焼丼
630円(税込み、送料別)

こっくりとした脂の旨味がたまらなく美味しい!元気豚の豚バラ肉。コクのある味をうなぎにみたて、スライスして蒲焼き風に味付けしてみました!元気豚ののコクのある旨味と自然な甘味に、ちょっと濃い目の蒲焼き風の味付けがベストマッチ! ご飯がすすむ逸品!賞味期限:外装に表示保存方法:冷凍トップページへ照り焼き…

1頭からほんのわずかしかとれない、貴重な部位。スパイシーな塩
735円(税込み、送料別)

美味し〜い元気豚。その1頭からほんのわずかしかとれないない貴重な部位を提供します。パックされたお肉は、そのまま焼くだけ。スパイシーな塩味と、あま〜い脂身が絶品です。賞味期限:外装に表示保存方法:冷凍トップページへ元気豚1頭からほんのわずかしかとれない貴重品。贅沢にめしあがれ。

ガーリック味のカラフルなパン粉が食卓に映えます。モモ肉なのに
735円(税込み、送料別)

脂身の少ないモモ肉がここまでジューシーに!見た目も鮮やか、食卓に映えます。ガーリック風味の食欲のわく逸品です。元気豚モモソテー(ガーリック風味)は、調理のしやすさも魅力です。賞味期限:外装に表示保存方法:冷凍トップページへひと味ちがう!元気豚のガーリックソテー

ほんのりと甘みのある西京味噌を使った上品な味わい。料亭の味を
870円(税込み、送料別)

京都伝統の西京味噌は、会席料理など高級和食に多く用いられています。この西京味噌を、当店自慢の元気豚ロースに合わせてみました。西京味噌の上品な甘みと香りが、元気豚の旨みを引き出してくれています。冷蔵庫で半日くらいかけてゆっくり解凍した後、肉をパックから出した時にすこし味噌ダレを落としてから、フライパ…

元気豚の新たな取り組み☆
今、農場では『元気豚』たちが快適に過ごせるよう新しい飼育方法にチャレンジしています!!
それは…豚舎の引越し(移動)による環境の変化を最小限に抑えて、豚がのんびりと過ごせる環境を作ることです。
もっとも元気な『元気豚』を育てるための新しい取り組みです。 豚は、離乳後、2回ほど別の豚舎に引越しをさせますが,新しい方法では,一度引越しをしたら出荷までずっと同じ部屋で過ごすことができます。
引越しの際にかかるストレス(注1)がかなり軽減され,豚がすくすくと育つに違いないと飼育担当のスタッフもこの新しい方法にチャレンジしています★
注1:豚は離乳や移動の直後は、急な環境変化によるストレスで一時的に食欲が無くなったり、成長が止まってしまうことがあります。
Buta